由于社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對健康更加重視，而選擇對腸胃有益的飲料就是益生菌飲料。乳酸菌菌飲料經(jīng)過發(fā)酵、調(diào)配、殺菌等多種工藝，對其生產(chǎn)環(huán)境極為看重。因此在殺菌過程中采用高溫殺菌的方法，如此造成大量的廢水隨之排放，廢水中含有部分包裝盒或者其他益生菌等物質(zhì)。

　　以上是乳酸菌飲料污水處理工藝，具體實施需要根據(jù)企業(yè)的實際（生產(chǎn)工藝、經(jīng)濟(jì)、場地等）情況進(jìn)行調(diào)整。益生菌飲料廢水屬于可生化性較好的有機(jī)廢水，運用水解酸化+生物接觸氧化法有效地除去水中的COD以及氨氮等物質(zhì)。如今經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開對“三廢”的處理，飲料行業(yè)也是會造成大量的廢水產(chǎn)生，需要經(jīng)過相對應(yīng)的廢水處理后排放或者進(jìn)行會用（鍋爐、冷卻等等）。